蒜泥放一段时间会变绿这是,蚂蚁庄园是支付宝软件中的一个小程序。每天都会有题目来考验大家。回答正确后,就可以领取鸡粮来喂鸡,然后将鸡孵出的鸡蛋送给有需要的人。那么今天有哪些问题和答案呢?现在让我带您了解一下。
问:蒜末放置一段时间会变绿吗?
选项:A.正常氧化反应B.变质不能食用
答:正常氧化反应
分析:蒜泥之所以变绿,是因为蒜泥已经氧化了。大蒜在低温条件下会变绿。这是正常现象,不会影响大蒜的营养成分。一般在高温下不会变绿。
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