白胡椒黑胡椒是来自同一种植物吗，支付宝蚂蚁庄园每日一问中，2022年9月16日的问题是问“白胡椒和黑胡椒是同一种植物吗？”白胡椒和黑胡椒是同一种植物吗？正确答案是什么？下面就和小编一起来看看吧！
问：白胡椒和黑胡椒是同一种植物吗？
选项：当然，没有
答：当然，白胡椒和黑胡椒是同一种植物。区别在于采摘时间和加工方法。胡椒是胡椒科胡椒科胡椒属的藤本植物。黑胡椒和白胡椒的原料相同，都是从同一棵树上采摘的果实，但加工方法不同。黑胡椒是从树上采摘果实，不去皮，直接晒干制成的，而白胡椒则是去皮后晒干制成的。由于加工方法不同，产生了两种风味截然不同的辣椒。黑胡椒有皮，皮中含有胡椒油和微量的胡椒碱，所以更香；白胡椒没有果皮，果实中胡椒碱含量很高，所以非常辣。
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