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芒种这天我国南方有煮梅的习俗主要是为了(芒种煮梅步骤)

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芒种煮梅步骤

问:穗粒这天,我国南方有“煮梅子”的习俗。其主要原因是什么?

选项:去除酸味、减少水分

答:去掉酸味。 《三国志》中有“青梅煮酒论英雄”的典故。芒季时节,人们还会煮青梅。由于李子味道又酸又涩,很难直接吃。必须经过加工才能食用,所以就有了煮李子。每年的五六月份,是李子成熟的季节。这也是连续阴雨的时期,故有“梅雨”之称。大多数新鲜李子有酸味,很难直接食用。它们需要经过加工才能食用。这个过程就是煮李子。

芒种煮梅步骤

以上就是我国南方地区在穗粒日有煮梅习俗的主要原因。希望以上内容对您有所帮助!

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