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问题:猜猜:以下哪个等级的橄榄油营养价值更高?
选项: 特级初榨橄榄油、精炼橄榄油
答:特级初榨橄榄油。特级初榨橄榄油是最高等级、最高品质的橄榄油。它是一种纯天然产品。酸度不超过1%。特级初榨橄榄油是由新鲜橄榄在24小时内压榨的纯天然汁液,经油水分离而成。特级初榨橄榄油的压榨方法采用纯物理低温压榨方法,不含任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须符合相关橄榄油标准,才能称为特级初榨橄榄油。
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