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2022蚂蚁庄园7月12日答案最新(蚂蚁庄园2021年7月12答案)

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蚂蚁庄园2021年7月12答案

问题一:

选项:使肉嫩化,去除酸味

答:为了使肉质更加鲜嫩,在腌制食物时加入一些柠檬汁,可以大大改善肉质的口感,使肉质更加细嫩。因为柠檬中的酸性物质能分解肉纤维,有助于去腥增香,使肉质更加细嫩可口。咬一口就会爆汁,还能减少肉的油腻感,味道鲜美。它不油腻。您可以用这种方法来烹饪鸡肉、牛肉或猪肉。它可以煎、炒、煮或炸。不管怎么煮,它都会又软又嫩。

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问题二:

选项:有风险,最好不要这样做;当然,趁新鲜的时候做

答:有风险,但最好不要吃。野外不认识的野果最好不要吃。有食物中毒的危险。野生有类似桑葚的桑葚果,吃桑葚果会引起中毒。麻桑全株有毒,幼叶和未成熟的果实毒性更大。每年5月至6月果实成熟。未成熟时呈绿色,成熟时呈红色或紫黑色。肉质肥厚,味甜微涩。马桑果的主要有毒成分是马桑醇内酯、甲苯丁酸内酯和羟基马山毒素。症状通常出现在进食后0.5至3小时。初期症状包括头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、胸闷、乏力、腹部不适、腹痛等,偶有腹泻。少数患者会出现全身瘙痒。严重者可出现频繁抽搐、癫痫持续状态、高热、昏迷、脑水肿、呼吸困难等症状。由于多种原因,肝肾功能也可能受损。因呼吸衰竭和心脏骤停而死亡。

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