小鸡宝宝考考你，美味的肉眼牛排其实是牛什么部位的肉，支付宝蚂蚁庄园每日一问中，2022年7月5日的问题是问“鸡宝宝来考考你，牛肉的哪个部位是美味的肋眼牛排？”，牛的哪个部位是肋骨——眼牛排，下面就和小编一起来看看吧！
提问：小鸡来考考你：美味的“肋眼牛排”到底是牛的哪个部位？
选项：靠近肋骨、眼睛周围
答：靠近肋骨的地方，肋眼牛排是从靠近肋骨末端的一小部分切下来的。这里的肉质细嫩多汁（有雪花图案），味道无穷。肋眼牛排一般是指从牛中部取出的无骨部分。 【眼】指肌肉的横截面呈圆形。由于这个部位的肌肉不经常活动，所以肉质非常柔软、多汁，而且均匀地覆盖着雪。有图案的脂肪。市场上常被称为肋眼牛排，这是一个错误的名字。
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