马蹄的功效和作用，马蹄一般就是指荸荠，荸荠是比较多见的食物，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素以及维生素等，对身体有很多好处。那么请问马蹄的功效与作用分别有哪些啊?下面小编就来详细的介绍一下。
马蹄的功效和作用
第一，促进生长发育。马蹄它可以促进身体的生长发育，马蹄当中含有较高的这种矿物质、磷和钙，它是骨骼和牙齿成长的一个主要的成分，磷还能够促进人体生长发育，和体内脂肪、糖、蛋白质的代谢，并且能够通过从尿中排出适当的这种酸碱的物质，来调节体内的酸碱平衡。
第二，具有抗菌作用。荸荠当中有一种叫荸荠英的，这种成分具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等等有一定的抑制作用。
第三、有生津润肺的作用。荸荠它是性寒、味甘，入在肺经、胃经，脆爽多汁，有生津润肺的功效，所以临床上，我们如果有病人心烦口渴，热病伤津导致的这种口渴，还有阴虚肺燥口渴，都可以多食用一些荸荠，有很好的作用。
第四、它有润肠通便的作用。马蹄当中富含粗纤维，含水分也比较高，能够促进大肠的蠕动，来起到一个润肠通便的作用。
马蹄的功效和作用，另外，马蹄还可以维持体内酸碱平衡，对于高血压的患者也可以起到辅助降压的效果。但马蹄是寒性的，不能过多进食，对于脾胃虚寒的人群更要引起注意。
