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考考你,南极的鱼能在冰天雪地中健康成长主要因为体内(南极的鱼为什么不怕冷)

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南极的鱼为什么不怕冷

问:考考你:南极鱼能在冰天雪地里健康生长,主要是因为身体内部?

选项:含有抗冻蛋白、含有脂肪

答:生活在南极洲的鱼类血液中含有一种特殊成分——糖胺聚糖,含有抗冻蛋白。以它为主要成分的特殊化学物质可以帮助这些鱼抵御寒冷。科学家将这种抗冻蛋白称为(Antifreeze Proteins)。这种抗冻蛋白是一种聚合物蛋白,可以与冰或水相互作用以降低水结冰的温度。它可以随着海水温度的变化自动调节。在夏天,抗冻蛋白的产生会停止,并继续发挥其“魔力”,直到冬天。

南极的鱼为什么不怕冷

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