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绿豆汤熬的时间越长解暑效果越好吗(绿豆汤时间长短)

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绿豆汤时间长短

问:绿豆汤煮的时间越长,解暑效果越好吗?

选项:当然,没有

答:当然可以,一般来说,绿豆煮十分钟左右时,绿豆中解暑功效的主要来源——多酚类物质含量最高,抗氧化活性最高,解暑效果最好。影响。绿豆煮的时间越长,抗氧化活性就越弱,其清热作用也会相对减弱。但绿豆汤的煮时间不宜太短。如果时间太短,容易引起中毒。

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绿豆汤熬的时间越长解暑效果越好吗

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