辣椒会引起痛觉对吗，支付宝蚂蚁新村小课堂每日一题中，2022年6月1日的问题是问“辣椒会痛吗？”胡椒会引起疼痛吗？这道题如何选择正确答案？下面就和大家一起来看看吧！
问： 吃辣椒会痛吗？
选项：错误、正确
答：对，辣不是五味之一，它只是一种疼痛感。给我们带来这种感觉的是辣椒中的辣椒素。它是一种生物碱，可以刺激人体产生香草醛，从而使神经细胞的温度升高，所以人体会有一种触电的感觉，即疼痛。当我们吃辣椒时，会有灼烧感，很痛苦。之所以会出现这种情况，是因为“辣椒素受体”发挥作用，放大了我们的烧灼感。有时当辛辣食物造成的刺激过大时，会导致我们的神经细胞死亡，阻碍对疼痛的感知。但如果这些细胞消失了可能会更好，因为这样的神经细胞越少，新陈代谢就越好。
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