猕猴桃为何要在未成熟时采收，支付宝蚂蚁新村小课堂每日问答中，2022年5月27日的提问中问“猕猴桃为什么要在未成熟的时候采摘？”猕猴桃为什么要在未成熟时采摘？正确答案是什么？下面就和小编一起来看看吧！
问：为什么猕猴桃要在未成熟时采收？
选项：此时最甜、易于运输和销售
答： 运输和销售方便。猕猴桃如果在完全成熟时采收，一方面容易软化，影响销售效果；另一方面，猕猴桃容易软化，影响销售效果。另一方面，在销售过程中也容易腐烂，影响水果的口感，抑制消费者的购买欲望。因此，现在大部分主要猕猴桃产区都提倡在猕猴桃未成熟时采收。不同地区种植的不同猕猴桃品种，在确定适宜的采收期时，可根据果实的总糖含量来确定。通常，当果实总糖含量达到7-8%时即可采收，但不同地区由于气候等因素的影响，往往存在差异。这时也可以根据果实的外观来判断。
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