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相同重量的情况下,以下哪种食物的热量更低(相同质量的同种物质升高相同的温度吸收的热量)

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相同质量的同种物质升高相同的温度吸收的热量

问:相同重量下,下列哪种食物的热量较低?

选项:瘦猪肉、鳄梨

答:瘦猪肉。同等重量下,牛油果的热量更高。 100克瘦猪肉含有143卡路里热量,100克牛油果含有160卡路里热量。因为牛油果的脂肪含量高达15%-30%,是普通水果的几十倍。牛油果是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素,脂肪和蛋白质丰富,钠、钾、镁、钙等含量也很高,瘦猪肉的营养价值也极高,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、铁、磷、钾、钠、维生素B1、维生素B2、维生素B12等物质。

相同质量的同种物质升高相同的温度吸收的热量

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