苹果长了一小块霉斑削掉之后剩下的部分可以吃吗，支付宝蚂蚁庄园每日问答中，2022年1月24日的问题是“苹果剥掉发霉的小点后剩下的部分能吃吗？”回答问题，就有机会获得鸡饲料。下面就和小编一起来看看吧！
问：苹果上有一小块霉菌。剥掉后剩下的部分可以吃吗？
选项：浪费，可以吃；最好不要吃
答： 最好不要吃。苹果发霉时会产生棒曲霉素，食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。棒曲霉素可以从腐烂的部位渗透并扩散到未腐烂的部位。即使看似正常的部分也可能含有高含量的棒曲霉素，因此最好不要食用。苹果一旦发霉，霉菌就会很快繁殖、生长。有些发霉的苹果可能只有一点点霉菌，但微生物已经侵入果肉，产生各种有害物质，但用肉眼很难看到。就这样。
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